El secretario de Producción y presidente del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), Med.Vet. Eduardo Castro, junto al presidente del Centro Azucarero Argentino (CAA), Ing. Jorge Feijóo, presidió una reunión con autoridades nacionales del sector sucroalcoholero, a fin de analizar resultados de la campaña 2024 y coordinar acciones para la zafra […]

El secretario de Producción Med. Vet. Eduardo Castro, junto a la directora de Ganadería y Alimentos Med. Vet. Roxana Ortiz Mena, recibieron a miembros de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, con el objetivo de actualizar los métodos de tipificación y comercialización de carne de res bovina en las plantas frigoríficas

La Subdirección de Alimentos de la Secretaría de Producción realizó la entrega de certificados de capacitación y carnets de “Manipulador de Alimentos” a elaboradores y manipuladores de alimentos vinculados al ámbito de elaboración de alimentos para la comunidad (escuelas con prestaciones alimentarias, comedores infantiles y cocinas comunitarias de la provincia). Los beneficiarios de estas certificaciones

La Dirección de Protección Ambiental, dependiente de la Secretaría de Producción, llevó adelante una inspección en obras de construcción destinadas a viviendas, actividad que forma parte de sus atribuciones específicas. A partir de los informes de auditoría ambiental presentados a la Dirección, el director de Protección Ambiental, Lic. Marcelo Lizárraga, junto a miembros de su

El secretario de Producción, Med. Vet. Eduardo Castro, junto al director de Recursos Hídricos, Ing. Jorge Carrero Valenzuela y sel equipo de la Subdirección de Suelos, recorrieron las obras de recuperación de los sistemas de riego del departamento de Trancas.  Las tareas en desarrollo tienen como objetivo recuperar, en una primera instancia, 4.000 mts. de

La Dirección de Empleo de la Secretaría de Producción, a través de su área de Capacitación, realizó tareas de apoyo a los talleres TOL (Taller de Orientación Laboral) que se dictan en la oficina de Empleo de la ciudad de Banda del Río Salí, dentro del marco de las actividades de Fortalecimiento a las Oficinas

La Subdirección de Alimentos de la Secretaría de Producción llevó a cabo el dictado de la capacitación sobre “Normativa y Rotulado de Alimentos Envasados”, dirigida a alumnos de últimos años de secundaria y productores/elaboradores de la Comuna de Estación Araoz y Tacanas (departamento Leales). El curso tuvo lugar en las instalaciones de la Escuela Agrotécnica

La Dirección de Recursos Hídricos, dependiente de la Secretaría de Producción, lleva a cabo tareas de mantenimiento en canales de la Provincia. Uno de los trabajaos se desarrolla en el canal de El Infiernillo, está  ubicado a más de 3000 msnm brinda agua de riego y consumo domiciliario a toda la localidad de Amaicha del Valle,

El secretario de Producción Med. Vet. Eduardo Castro participó de la misa de inicio de la campaña de zafra 2025 en el Ingenio de Aguilares. En el canchón del Ingenio Aguilares, con la presencia de autoridades provinciales, municipales y de la Compañía Azucarera «Los Balcanes», se realizó la misa de bendición de frutos y herramientas

La Subdirección de Alimentos de la Secretaría de Producción llevó a cabo el dictado de la capacitación para obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, destinada al personal a cargo del merendero de la Fundación Los Ángeles de Marcos Eliseo, ubicada en la localidad de Alderetes. Este curso se desarrolló bajo modalidad de jornada completa,