La Dirección de Ganadería del MDP, representada por los técnicos Benjamín Gómez Lassalle y Andrés Merlini, participó del relevamiento realizado a las instalaciones de un productor porcino del departamento Leales, con el objetivo de brindarle asesoramiento e información de relevancia que le permitirá llevar adelante su producción de manera más eficiente.

Durante el recorrido por el lugar, los presentes analizaron las posibilidades con las que cuenta el productor de instalar una sala de desposte para la elaboración de chacinados, de acuerdo a la cantidad de animales criados allí. De acuerdo a la opinión de los técnicos, con esta mejora el productor logrará el agregado de valor a su producción porcina, la cual viene cobrando gran importancia en el mercado local.