En el marco de acciones territoriales, el equipo técnico de la Dirección de Ganadería del MDP recorrió la cuenca Tapia-Trancas con el objetivo de actualizar datos productivos y registrar nuevos productores tamberos, con quienes se estableció un diálogo directo a fin de conocer sus problemáticas en torno a la producción.

Este proyecto se ejecuta como iniciativa conjunta con la Mesa de Lechería provincial, la Municipalidad de Trancas y la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena.

Los datos relevados permiten analizar diversas cuestiones relacionadas con el estado y las modificaciones de las instalaciones, la producción diaria y anual de leche, la elaboración de quesos y quesillos, el plan sanitario del ganado, así como también la cantidad de hectáreas en producción que poseen los productores y cuántas de ellas destinadas al tambo.

Este tipo de información de relevancia permite analizar y tener en cuenta las problemáticas que atraviesan actualmente el sector, con el objetivo de asistirlos para mejorar y eficientizar la producción provincial.