La Dirección de Ganadería del MDP, representada por los profesionales Alejandro López Campo y Carolina Saade, llevó a cabo una inspección a un matadero de aves ubicado en la localidad de Arcadia (departamento Concepción).

El objetivo de la inspección fue asesorar a los responsables para la pronta re-habilitación del establecimiento, adquirido por su nuevo propietario Patricio Guillen, quien tomó conocimiento de las mejoras que deberán realizar para tal fin.

Tal como expresaron los profesionales, con este emprendimiento se busca formalizar la faena de aves en el sur, beneficiando a su vez a 18 familias de la zona que trabajarán de forma directa e indirecta en la planta faenadora.