EQUIPAMIENTO PARA PRODUCTORES DE DULCES EN EL PICHAO

La Dirección de Alimentos del MDP, representada por su directora Gabriela Marcello, llevó a cabo la entrega de equipamiento, utensillos e insumos a productores de dulces de la zona de El Pichao, quienes realizarán sus productos en la sala de elaboración recientemente acondicionada.

Esta acción se constituye como la primera entrega del equipo, que se utilizará para la elaboración de dulces en la zona y se realizó en el marco del proyecto articulado que llevan adelante la Dirección de Alimentos, la Fundación para el Desarrollo de Tucumán y la empresa Kellog , quien aporta el financiamiento necesario para la concreción del proyecto. La Sala de Elaboración de El Pichao es un espacio que funcionaba anteriormente como la cocina perteneciente al centro vecinal de la zona y recientemente, fue acondicionada mediante una importante obra dirigida y coordinada por la Dirección de Alimentos, bajo el objetivo de instalar un establecimiento apto para la producción de dulces artesanales por parte de productores y elaboradores locales.

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