Desde el mes de agosto del año en curso, el equipo de la Dirección de Ganadería del MDP, representando por los técnicos Benjamín Gómez Lassalle, Maximiliano Lo Pinto Colombre y Andrés Merlin, retomó las tareas de relevamiento de productores tamberos de la cuenca Tapia-Trancas, tarea que se desarrolla desde el año 2021 en articulación con la Mesa de Lechería de la provincia y la coordinadora del Cluster lechero, Belén Martinez.

Según los encargados de dicha actividad, con los datos relevados se pudo observar y analizar: el estado de las instalaciones pertenecientes a los productores y sus modificaciones, la producción diaria y anual de leche, la elaboración de quesos y quesillos, el plan sanitario del ganado (por aftosa y tuberculosis), la cantidad de vacas en ordeñe, vacas secas, vaquillonas, terneras en guaschera y toros, así como también la cantidad de hectáreas en producción que poseen los productores y cuántas de ellas son destinadas al tambo.

Este tipo de información de relevancia permite analizar y tener en cuenta las problemáticas que atraviesan actualmente los productores, para trabajar en la mejora y eficiencia de la producción provincial.