En el marco de las actividades preparatorias para la Jornada de Actualización Apícola NOA 2025, el subsecretario de Desarrollo Productivo Ing. Agr. Martin Lazarte y la directora de Ganadería y Alimentos Méd. Vet. Roxana Ortiz Mena, junto a miembros del Comité Apícola Provincial, mantuvieron un encuentro con el Vicegobernador, CPN Miguel Ángel Acevedo, con el fin de abordar temas estratégicos vinculados al desarrollo y fortalecimiento del sector Apícola en Tucumán.
Durante la reunión, se trataron diversos temas de interés para la cadena apícola, destacándose la relevancia de la Miel de Azahar de Limón, producto emblemático de Tucumán por su alto valor agregado, su aroma y sabor distintivos, resultado de las características florales de los limoneros tucumanos, y su creciente reconocimiento en los mercados nacionales e internacionales. Esta miel representa una identidad productiva para Tucumán y una oportunidad de posicionamiento competitivo en el comercio exterior, especialmente dentro de nichos vinculados a productos naturales, gourmet y con denominación de origen.
Asimismo, se abordaron cuestiones relacionadas con el fortalecimiento de la trazabilidad, la promoción de la calidad, la articulación interinstitucional, la formación técnica de productores y la apertura de nuevos canales comerciales. El encuentro también contó con la participación de un productor apícola en representación del sector, quien aportó una perspectiva práctica sobre las necesidades y desafíos actuales, en un marco de diálogo constructivo con las autoridades provinciales.
Como resultado del encuentro, se acordó la declaración de la Jornada de Actualización Apícola NOA 2025 de Interés Provincial, en reconocimiento a su aporte a la capacitación y la innovación del sector. Dicha jornada se llevará a cabo el próximo 21 de octubre de 2025 en la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria – UNT.
Además, se estableció el compromiso de articular acciones con el Ministerio de Educación para promover proyectos de formación apícola en instituciones educativas, y se planificó una reunión con el Ente Tucumán Turismo con el propósito de vincular la apicultura con el desarrollo turístico provincial a través de la marca “Miel Tucumana” y experiencias de agroturismo.
Cabe mencionar que el encuentro permitió consolidar un espacio de diálogo institucional entre el Gobierno de Tucumán y el Comité Apícola Provincial, fortaleciendo la agenda de trabajo conjunto hacia la modernización y expansión del sector. Los resultados alcanzados reflejan un avance significativo en la articulación público-privada, orientada a generar valor agregado, empleo local y reconocimiento internacional para la apicultura tucumana.
