La Subdirección de Alimentos, dependiente de la Secretaría de Producción, llevó a cabo el dictado del taller de capacitación sobre “Alimentación Saludable”, destinado a docentes y familias de la comuna de Estación Aráoz y Tacanas.

Durante esta jornada, que tuvo lugar en las instalaciones de la Escuela Dr. Ángel Cruz Padilla, se desarrolló la instancia teórica del taller, a cargo de las técnicas de la Subdirección, Patricia Yazbek y Paola García.

En la misma, se capacitó al grupo sobre recomendaciones de las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) y otros conceptos básicos como nutrición, alimentación, nutrientes esenciales, incorporación de los distintos grupos de alimentos en las comidas diarias, entre otros.

La iniciativa fue organizada en articulación con la delegación comunal de Estación Aráoz y Tacanas, con el objetivo de capacitar y asesorar a la comunidad educativa de la zona en recomendaciones para elaborar desayunos, almuerzos y cenas con alimentos variados.

Asimismo, se acordó entre los organizadores el desarrollo de una instancia práctica (con fecha a confirmar), en donde las participantes serán guiadas para la elaboración de distintos platos saludables.