La Dirección de Alimentos del MDP invita a elaboradores y manipuladores radicados en Colalao del Valle a participar del curso de capacitación para la obtención del carnet habilitante para trabajar con alimentos que se realizará el próximo 11 de abril en el Salón de la Hostería de la zona.

La capacitación estará a cargo del equipo técnico de la Dirección de Alimentos, con la colaboración del grupo “Nosotras También” y la Comuna de Colalao del Valle.

Además del dictado de temáticas de interés, los participantes rendirán la evaluación correspondiente para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, el cual se constituye como documentación obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA) para “toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas”.

Los cupos son limitados. Para inscripciones, se debe concurrir a la Sede Comunal o comunicarse al Tel. 381-507-0551.