La Dirección de Agricultura, dependiente de la Secretaría de Producción, desarrolla, de manera continua, trabajos de asistencia a productores hortícolas de la provincia, a partir de inspecciones y asesoramiento permanente sobre los lotes productivos.

Estas tareas se enmarcan en un convenio de colaboración con el MERCOFRUT y alcanza a todos los productores que cuentan con el Carnet de Productor Hortícola correspondiente y entregan sus producciones en el Mercado. En este marco, los técnicos profesionales Alfredo Ybarra y Pablo Acosta realizan, durante todo el año, visitas a campos de diferentes cultivos, tales como hortalizas, citrus y frutilla.

Según explicaron los técnicos, la Dirección cuenta con una base de datos en la cual se va volcando la información aportada por los relevamientos periódicos de todos los lotes de producción, así como datos sobre el manejo convencional de cada uno.

Siguiendo esta línea de información, se brinda asesoramiento personalizado para trabajar los cultivos de forma agroecológica, posibilitando una menor aplicación de productos de síntesis, mejoras en los controles de plaga y enfermedades, aumentos en el rendimiento y, sobre todo, disminución de los costos de producción.

“Con estas estrategias logramos un manejo sustentable de los cultivos, que involucra suelo – planta – ambiente – sociedad; además de mantener lo producido en las góndolas, durante más días, para favorecer una mayor comercialización”, destacaron los técnicos.