ANÁLISIS DEL SECTOR SUCROALCOHOLERO

El ministro de Desarrollo Productivo y presidente del IPAAT, Álvaro Simón Padrós recibió a directivos y miembros del Instituto de Promoción del Azúcar y el Alcohol de Tucumán, con el fin de analizar el curso de la Zafra.

En este marco, uno de los invitados a la jornada fue Jorge Scandaliaris de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, para hablar sobre el transcurso de la Zafra y las expectativas que quedan del período 2023.

Además, estuvo presente la directora de Medio Ambiente, Florencia Sayago. Al respecto, el gerente general del IPAAT, Jorge Etchandy dijo: “Invitamos a la directora para que nos comente los trabajos sobre medio ambiente referidos a la industria sucroalcoholera”.

Por su parte, Florencia Sayago comentó que la Dirección de Medio Ambiente está participando en eventos internacionales sobre mercados de carbono y han sido invitados a participar en una diplomatura en mercados de carbono en México. En este sentido, fue seleccionado para dicha formación el contador Ricardo Pino de la Secretaría de Medio Ambiente.

“Los mercados de carbono consisten en certificar proyectos de captura de carbono para mitigar el Cambio Climático y tienen un valor económico que se puede comerciar. La idea es que Tucumán comience a tener proyectos de captura de carbono para poder ingresar a estos mercados internacionales”, finalizó Sayago.

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