El secretario de Producción, Méd. Vet. Eduardo Castro, junto al ministro de Economía y Producción, CPN Daniel Abad, participaron del acto de inicio de zafra y bendición de frutos 2026 del Ingenio Concepción, ubicado en Banda del Río Salí.
La jornada contó con la participación de autoridades provinciales, representantes del sector sucroalcoholero, trabajadores y productores vinculados a la actividad. En este marco, el ministro Abad destacó las expectativas positivas para la presente campaña, el crecimiento de la producción cañera y el impacto de las inversiones privadas en el sector.
“Esperemos que sea una buena zafra. Tenemos caña de sobra y grandes expectativas para esta campaña. Es un ingenio importante, que viene realizando inversiones y eso representa esperanza para los trabajadores, para la ciudad y para toda la actividad”, expresó el funcionario.
Asimismo, señaló que para esta temporada se prevé un incremento en la molienda respecto al año anterior, impulsado por el crecimiento de la superficie cultivada y por los buenos niveles de producción de caña registrados en la región.
Por su parte, el empresario Santiago Blaquier, nuevo propietario del Ingenio Concepción, destacó las expectativas favorables para la zafra 2026 y valoró el potencial productivo de la provincia.“La naturaleza nos está dando una gran cantidad de caña y eso nos permite afrontar esta zafra con mucho optimismo”, sostuvo.
Además, remarcó la importancia del trabajo articulado entre productores, trabajadores, ingenios y el Estado para continuar fortaleciendo la actividad sucroalcoholera y generar nuevas oportunidades de crecimiento para el sector.
Durante el acto también se destacó el impacto económico y social que genera la actividad azucarera en Tucumán, tanto por la generación de empleo directo e indirecto como por el movimiento productivo y comercial que impulsa en distintas localidades de la provincia.
La zafra azucarera representa uno de los procesos productivos más importantes del calendario económico tucumano, involucrando a miles de trabajadores, productores e industrias asociadas, y consolidando a Tucumán como principal productor azucarero del país.
