El secretario de Producción, Med. Vet. Eduardo Castro, junto al subsecretario de Medio Ambiente, Abg. Facundo Moreno Majnach, participaron del acto de inicio de la zafra 2026 en el ingenio Cruz Alta.
La jornada contó con las tradicionales ceremonias, que incluyeron la celebración de una misa y la bendición de los frutos y las herramientas de trabajo. De este modo, Cruz Alta se convierte en el segundo ingenio de la provincia en iniciar la zafra 2026.
El acto fue encabezado por los directivos de la compañía Los Balcanes, Jorge Rocchia Ferro y Catalina Lonac. Acompañaron también el subsecretario de Medio Ambiente, Abg. Facundo Moreno Majnach, y el gerente del IPAAT, Jorge Etchandy.
La ceremonia reunió a autoridades, representantes del sector industrial, trabajadores y referentes de la actividad, en un espacio que reafirma la importancia de la agroindustria azucarera para el desarrollo productivo de la provincia
