El secretario de Producción y presidente del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), Med. Vet. Eduardo Castro, acompañó al gobernador, CPN. Osvaldo Jaldo, al ministro de Economía y Producción, CPN. Daniel Abad; y al ministro de Gobierno y Justicia, Dr. Regino Amado, en la Reunión Plenaria Regional de la Actividad Sucroalcoholera, con el fin de planificar la zafra 2026.
Durante la jornada se abordaron diversos temas vinculados a la preparación del sector industrial y productivo de cara al inicio de la zafra 2026. Asimismo, se analizó el estado general de la actividad tras el impacto del temporal de lluvias registrado en los últimos meses, evaluando sus consecuencias sobre los cultivos y la infraestructura. En ese marco, también se definieron los principales desafíos y perspectivas para el año entrante.
«Tucumán volvió a ser protagonista en una de las actividades más importantes que tiene la provincia, que genera más recursos para dinamizar la economía y mayoritariamente fuentes de trabajo», afirmó el Gobernador. Asimismo, remarcó que, pese a los desafíos climáticos y económicos, los participantes asumieron el compromiso de “exportar el azúcar necesario, producir el cien por cien del bioetanol y no sobreofertar el mercado interno”, fortaleciendo así la economía regional.
Jaldo también destacó que la situación mundial, con el aumento del precio del petróleo, representa oportunidades para incrementar el corte de bioetanol en naftas, a la vez que advirtió sobre el impacto en insumos y costos de producción. Con este encuentro, subrayó, “Tucumán va a marcar un antes y un después en nuestra actividad, trabajando juntos para proteger nuestra agroindustria regional».
En este sentido, para garantizar una zafra 2026 con mayor previsibilidad, equilibrio de mercado y crecimiento del sector sucroalcoholero, el encuentro reunió a autoridades provinciales, representantes industriales de los 19 ingenios, referentes de las 10 destilerías de bioetanol del NOA, cañeros, gremios y representantes de Salta y Jujuy
Entre los presentes se destacaron autoridades del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), como su vicepresidente Ricardo Véliz, el gerente Jorge Etchandy, su director y presidente del Centro Azucarero Regional de Tucumán (CART), Juan Carlos Mirande y miembros del directorio como Bernabé Alzabé, Moisés Sleiman, Marcelo Fernández y Santiago Paz. También participaron Jorge Soria y Claudia Valoy.
Por el sector industrial participaron Jorge Rocchia Ferro (Ingenios La Florida, Cruz Alta y Aguilares), Catalina Rocchia Ferro (Grupo Los Balcanes), Fernando Corzo (Ingenios Famaillá y Bella Vista), Alejandro Poviña (Ingenio Concepción), Martín Luque (Ingenio Marapá), Hugo Cuello (Ingenio La Corona), Marcelo Casadey (Ingenio Ñuñorco), José María Estofán (Ingenio Santa Rosa), Julián Vargas (Ingenio La Trinidad), Gabriela Calcagno (Ingenio San Isidro, Jujuy), Martín Catalá (Ingenio Seaboard, Salta) y Diego Ruiz (Ingenio San Isidro, Salta), además de Miguel Pappalardo (Destilería José Minetti & Cía.) y Fernando del Pino y Matías Rosselli (Ingenio Ledesma, Jujuy).
Entre las entidades cañeras estuvieron Ramón González (Cañeros Unidos del Este – CUE), Mario Tizeira (Unión Cañeros Independientes de Tucumán – UCIT), Agustín Guillén (Cañeros del Sur), Máximo Bulacio (Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán – CACTU) y José María [Unión de Cañeros de Salta y Jujuy].
Asimismo, el encuentro también contó con la participación de Sebastián Budeguer, secretario directivo de los Ingenios Leales, Santa Bárbara y La Esperanza (Jujuy); Roberto Sánchez Loria, presidente de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres; y demás referentes del sector.
