El equipo de la Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo, representado por los técnicos Patricia Yazbek y Federico Feres, llevaron a cabo un taller de elaboración de dulces y mermeladas destinado a manipuladores de alimentos de la zona Bº Estación Padilla y alrededores (Famaillá).

El mismo se realizó en el Salón de Usos Múltiples (SUM) de Estación Padilla y fue organizado de manera conjunta entre la Dirección de Alimentos y el grupo a cargo de la Coordinación Gral. SUM Estación Padilla de Famaillá.

Durante la jornada, se dictaron los contenidos teóricos pertinentes y se despejaron dudas acerca del proceso. Luego, en la instancia práctica del taller, los participantes llevaron a cabo el proceso completo de elaboración de mermeladas caseras de frutilla y naranja, bajo el asesoramiento y seguimiento continuo de los técnicos a cargo.