6 de octubre de 2021

El equipo técnico de la Dirección de Alimentos del MDP, representado por la Lic. Luciana Neme Scheij y la Lic. María Emilia Cruz, visitó la ciudad de Alberdi para llevar a cabo el dictado de la capacitación “Manejo Seguro de los Alimentos” al personal responsable de diversos comedores infantiles de la zona. Esta actividad se […]

Personal técnico de la Dirección de Alimentos del MDP llevó a cabo el ciclo de capacitación para la obtención del carnet habilitante para tareas de manipulación de alimentos, destinado a los operarios de la fábrica de dulce de batata de Simoca. Este ciclo se dictó en las instalaciones de la “AER Simoca” perteneciente a INTA

El ministro de Desarrollo Productivo Álvaro Simón Padrós, acompañó a la Embajadora de la República de Polonia Aleksandra Piatkowska, en su recorrido por el predio ubicado en Banda del Río Salí. Posicionada como la tercera empresa fabricante de pastas secas del país, allí se producen 6.000 pastas cortas por hora, 5.200 largas y 1.000 de

El segundo comité de evaluación del Plan Integral para las Mujeres de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena “En nuestras manos” aprobó seis proyectos de emprendedoras tucumanas. Los proyectos elegidos fueron: “Sabor Calchaquí: producción y comercialización de productos artesanales” (Amaicha del Valle); “La producción apícola como herramienta para mejorar la inserción económica de las/os productores

El ministro de Desarrollo Productivo, Álvaro Simón Padrós, encabezó junto a Carlos Paz, presidente del SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), el encuentro «Centro Regional NOA Sur «, donde se trató la certificación de cítricos para su venta en el exterior. El objetivo del encuentro fue exponer los resultados obtenidos a la Auditoria

La Red de Información para el Desarrollo Productivo (RIDES) coordinada por la Dirección de Programación para el Desarrollo Productivo, dependiente de la Secretaria de Coordinación y Control de Gestión, realizó talleres en la zona de los valles. De las jornadas realizadas en Los Zazos y El Pichao, participaron productores rurales e integrantes de las comunidades

Se realizó un encuentro entre productores primarios y referentes del sector gastronómico de la provincia en el Campus de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino.  El objetivo de la reunión fue desarrollar un nuevo canal de comercialización entre productores agroecológicos y el mercado gastronómico a fin de dinamizar el comercio local y revalorizar