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Jóvenes se incorporan al complejo alimenticio San Salvador

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El día viernes 11 el Subsecretario de empleo de la provincia Sr Julio Jarma junto al equipo de intermediación laboral asistió al Complejo Alimenticio San Salvador en el marco del Programa de Acciones de Entrenamiento para el Trabajo.
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La visita consistió en dar la bienvenida a los 17 jóvenes que iniciaran su entrenamiento en dicha empresa, todos son jóvenes con perfil técnico de las localidades de Banda del Rio Sali, Lastenia y Ranchillo.

Complejo Alimenticio San Salvador
Se trata de un complejo molinero y fabrica de pastas. Está ubicado en la Ruta provincial sobre la ruta provincial N° 302 Km 14 Municipio de Banda del Rio Salí, en un predio de 41 hectáreas de superficie.
La idea fundamental es agregar valor al trigo, para su transformación en harina y su posterior conversión en pastas.

Molino Harinero
Su diseño contempla dos diagramas de producción (Molino Dual), con los cuales se pueden realizar molienda de trigos blandos y duros, actualmente cuenta con una capacidad de molienda de 300 Tn diarias de trigo. Posee 10 silos para almacenamiento de trigo, obteniendo una capacidad total de 50.000 Tn.

Fábrica de Fideos
En la actualidad cuenta con dos líneas de producción marca Fava:
Pastas Cortas: con una capacidad de producción de 2.000 kg/hora. Aquí se producen los fideos tipo mostachol, tirabuzón, codo, moño, munición y dedalito.
Pastas Largas: con una capacidad de producción de 1.500 kg/hora. Aquí se producen los fideos tipo spaguetti, tallarín y cinta.

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